新・翠日記

昨日1月29日（日）は営業日でした。

朝から駐車場に残った雪かき。
残った雪が厚い氷になっていて、これが手強い。
朝からいい汗かきました。

雑な雪かきですが、なんとか間に合いオープン。
寒い日でしたが、よく晴れて気持ちいい営業日でした。

昨日は月に一度のミミズク堂さんのベーグル販売日。
今月はスペシャルなパンセットでした。

ミミズク堂さん、朝早くからパンを焼き、雪深いところから持って来てくれ
ビシっと開店30分前に到着。　
当たり前のようですが、寒くて酵母の発酵具合も遅いでしょうし
今回はベーグルではなくいろんなパンを焼いてもらったので
大変だったと思います。
「こんなんできる？」　「こんなんなんしてみる？」に応えてくれて
プロ意識を感じます。

今月もありがとうございました。
2月も販売がありますので、また皆様お楽しみに＿

2月もイレギュラーな営業日となります。
ご不便かけますがよろしくお願いします。

【2月の予定】


営業日少ないですが、
それ以外は《予約営業》とさせていただきますので、
お気軽にご連絡ください。

▶︎営業日
2/4.5.9.11.12.14.23.26.28
11:00-16:00

▶︎Event
2/19(日)、20(月)　『喫茶もかのふつかかん』@みんなのハナレ
(詳細は後日アップします)



▶︎美味しいもの販売
＊2/4(土)、14(火)　石釜パンつむぎ　パン販売
奥永源寺からまたまたつむぎさんが来てくださいます
今月限りとなりますので是非この機会に

＊2/12(日)　結び月弁当販売
毎月恒例の結び月さんのからだに優しいお弁当販売です
(写真は先月のもので内容は変わります)

＊2/28(火)　ミミズク堂ベーグル販売
今月はどんなセットになるか楽しみです
(詳細は後日アップします)

たくさんのお問い合わせいただいておりますが、
今年はバレンタイン企画はできないんですが、
それでも少しお菓子をご用意できたらと思っております

お茶時間におすすめのマグカップもいろいろありますので、是非お菓子と一緒にいかがですか？



2月もどうぞよろしくお願いします。