新・翠日記

今週の営業終了致しました。
今日も初めましての方、常連さん、そして当初　草津でお店をしていた時の方は
久しぶりに来てくださいました。
いや～～嬉しい。
再開したこともご存知なかったんですが、近鉄百貨店のTSUTAYABOOKSTOREさんで
見かけて知ってくださったとか・・・
TSUTAYAさん、いろんな効果を生み出してくれてます。
細々ですが、頑張って続けて良かった。
今日も夜な夜な（21時まで営業なので）　商品補充に行って来ました。

明日4月25日～29日までお休みさせていただきますので
その間ももしよろしければ、近鉄さんの咲楽コーナーをのぞいていただければ
嬉しいです。


今日は待ちに待った可鈴さんのジャムが糸島（福岡）から届きました！
カレーの次はジャム！


どのラインナップにするか迷いましたが
先日食べて美味しかったものの他、人気のもの、シーズン初のもの（ネーブル）
おすすめのものを7種

SNSに取り急ぎの投稿をしたら、
すごい！ジャム人気！！

皆さん2~3個買って帰られるので、あっという間に完売しそうです。

安心してください。
もう次の発注しました
でも、これ、お一人で作って、瓶詰して、ご自分のお店や糸島のお店で売っておられるので
なかなかこちらまで回ってこないかも・・・です。
しかも、カフェもされてるという・・・

今回入荷したものの中で、3種類しか食べてませんが
どれも甲乙つけがたい。美味しいです。
普段そんなにジャムをつけませんが、はまりました。
ジャムというよりフルーツソースのようにさらっとしてるので
そのまま食べられます。
パンやヨーグルトと一緒に食べるんですが、ジャムだけしつこく食べてます。
ジャムタイムが毎日の楽しみになってます。
次はどれを開けようか・・・

明日から休みですが、休み明けから是非どうぞ
来週の営業は4月30日、5月1日です。
私もちょっとゴールデンウィーク
後半はがっつり開けます（多分・・・）


そうそう　ジャムのラインナップですが
定番のいちごと酸味が効いてるいちごとレモン
シーズン初はネーブル
かぼすは今のお気に入り。
かぼすだけは今季最後かな～
すべて、糸島近郊の果物を使っておられますが
りんごだけは信州産。地場のものではありませんが、可鈴さんがジャム作りの原点になったのが
りんごということで、おすすめしていただきました。
こちらも楽しみ。




  

本日も嬉しいご来店が続きました。

節句のお祝い、お気に入りのお洋服、お花を飾りたい、と花瓶を求めて・・・
ありがとうございました。
そしてそして、神戸からみみみ堂さんがカレースパイスの納品に来てくださいました。

う、嬉しい。

なかなかお店に伺えないので、久々にお会いできたのが嬉しいのと
咲楽に来ていただいたのも嬉しいし
欠品していたスパイスが入荷したのも嬉しい。
皆さん、お待たせしました。

みみみ堂さんに行っても、そんなにゆっくりお話しできないので
今日はゆっくりお話しできて良かったです。
はとちゃんという絵描きさんがきっかけで知り合ったみみみ堂さん
それから何度もお店に通って・・・
久しぶりに行っても、常連さんと同じようにあたたかく迎えてくださる。
お店ってこうあるべきだな～
わざわざ会いに行きたくなります。
もちろんカレーも食べたいしね。

そんな美味しいカレーが家でもできますよ。（できるかな？笑）

基本のスパイスに加え
基本のココナッツ・ロースとココナッツ、ムングダルカレーの
4種類のキットが入荷しました。
詳しくは店頭で！

とにかくとにかく
お会いできたことが嬉しい。



  

今日はFuuさんのスコーン販売日でした。
月に一度、甲南（滋賀県内ですが三重県よりです）から
スコーンを焼いて持って来てくださいます。

今月のセットです。

毎月内容は変わりますが、毎月となると
そんなにたくさんの予約が取れないのですが
それでも
「焼かせてください！」
「一人でも予約してくださる方がおられたら、持って行きます！」と言われます。
ある程度まとまらないと、持ってくるのも大変かと思うのに・・・
前向きで、頑張ってる姿がとっても気持ちいいし
応援したくなる。

「来月もお願いします！！」と言って帰られました。
早速着になっていたレモンクリームチーズを食べる

うんまーーー。
明日はキャラメル胡桃を食べよう。

来月は5月20日（月）の予定に決まりました。
ザラメのザクザクがいいんですよね～
当日のバラ売りもありますので、気になる方は是非。


  

急に暑くなったので、Tシャツを仕入れご紹介しようと思っていたら
今日は冷たい雨が降り、急にあれこれ着こんでおりました。

しろくさんのバスクシャツがちょうどいい季節。
昨日来られたお客さんも、「これいいです！」と喜んで着てくださってました。
縫製工場が閉じられるので、追加がきかない色もあります。

気になるものがありましたらお早目に。


今日は楽しみに待っていたREDPOISONさんのコーヒーが届きました。


神奈川　座間市にあるRED POISON COFFEE ROASTERS さんのドリップパックを
なんとなんと！本日より咲楽にて販売させていただくことになりました。
光栄なことです。

3月に草津で開催されたShiga COFFEE FES. では常に大行列、関西初出店ということで
各地からこちらのブースを目がけてたくさんのお客様が来られていたようです。
そんな人気店とは知らず、
イベントが始まる前に、奥さまのkakoさんがたまたまハナレの前を通りかかって、
「珈琲時間」の展示をご覧いただき、お話させていただきました。
コーヒーフェスの撤収時間にちょっと伺いブースを拝見したらなんとかっこいいこと！！
その後、神奈川に帰られてから
その時ご覧いただいてたコーヒーカップをご注文下さり送ったり、連絡を取り合ったりと交流が続いていたのですが、
さくらまつり期間中になんともかっこいいパッケージでいろんな味のドリップパックを送って下さいました。


特別なコーヒーを福岡に持って行き、娘と「どれを飲もう？」とカップを選んで、
書いてある説明通りに丁寧に丁寧に淹れていただいた珈琲の美味しいこと！
フルーティーな味わいに感動しました。


味の感動はもちろんですが、特別な珈琲をいただく高揚感。
カップを選んだり、丁寧に淹れたり、そこから生まれる会話だったり。これぞ私の提案したかった「珈琲時間」
皆さんにもこれを味わっていただきたく、無謀にも扱わせていただけないかと打診しましたが、
ご夫婦二人で手作業で作られてるので難しいと。
大きなイベントへの出店もあり無理とのこと。そうですよね〜

しかし、その後ご夫婦で相談して少しずつなら、と送っていただけることになりました（嬉）
咲楽の為に、検討してくださってることが嬉しいですよね。
滋賀のこんな小さな店での販売は、ブランディング的に大丈夫ですか？咲楽でいいんですか？
私よりも私の周りのみんなが心配してました(^^;;

先日台湾での大きなコーヒーフェスから戻られ、きっとまだお疲れでしょうに早速送って下さいました。
イベントで並ばずとも、神奈川に行かずとも、ご家庭でスペシャリティコーヒーが味わえます。
とても素敵なご夫婦が作り出される味を是非皆さんに味わっていただきたいと思います。

今回とっても嬉しかったのは、
とてもブランディングをしっかりされてて、かっこいいコーヒーショップさんで
大人気のお店ですが、
奥さんのkakoさんが、とってもとっても丁寧に対応してくださって、
この出会いを大切にしてくださいました。
こんな小さな店での販売をとても喜んでくださって・・・
この方たちの作るものを紹介したい、と心から思ったんですよね。

タイトなスケジュールで挑んだイベント「珈琲時間」でしたが、
こんなカタチで頑張ったご褒美をいただき、皆さんに還元できて嬉しいです。
素敵な「珈琲時間」を皆さまにもお届けできたらと思います。
カップに添えて、母の日や父の日の贈り物もいいですね。

咲楽では4種類のドリップパックの販売ですがRED POISONさんのサイトからは他のスペシャリティコーヒーや私がいただいたかっこいいセット（これは人に贈りたくなります）も販売されています。
そちらも是非ご覧下さいね。

  

今週の営業始まりました。
今週は土曜～水曜営業となりますのでよろしくお願いします。

営業スタートの日、友人が庭の花を切って持って来てくれました

売り物、私物　いろんな花器に活けて開店。
花がきれいな季節ですね～

今日はゆるーい日でしたが、ゆっくりお客さんとお話したり
ゆっくりご覧いただいたり、いい一日でした。
入荷情報はまたSNSでご覧くださいね。


今日は久々におじいやんと晩御飯。
一本の缶ビールを半分こしながらいろんな話を。

おじいやんのお父さん、つまり私のおじいちゃんの話とか
商売の話とか、若い時のサラリーマン時代の話とか。
私のこれまでの人生とか（笑）
ほかにも、
ヘビースモーカーだった父がたばこをやめた時が一番辛かった話とか。

どんな時も人に言われたら反発するタイプだけど
自分で決めたことはやるタイプ。そこはすごい。
タバコも止める辛さのこと思ったらなんでもできると言ってたので
よっぽど辛かったんだろうな。
吸ってた頃を覚えてるので、禁煙したのも私が中学になる前でしょうか。

そういえば、なんで止めたん？　きっかけがあったん？
聞いてみると意外な答えだった。
初めて人に話したという理由は・・・
夜中にトイレに起きたら、兄がまだ勉強をしていたと。
寒ーい夜の夜中に一生懸命勉強してる姿を見て、
なんか自分もがんばらないと、と思ったそう。
当時はそんなにたばこが悪だととも、喫煙場所がない時代でもなかったはずだ。
そこで、禁煙をがんばる、となんで思ったんだろう。
それで、自分も禁煙をがんばったそうだ。

ほんまかいな？と思うけど、その時の状況を細かく話すので本当なのかもしれない。

なんかかっこええな。

その後もいろんな話をしたんですが、
テレビでプロジェクトXをやっていて、今夜は三陸鉄道の話でいい回だったんですが
前にスカイツリーの回が良くて、その内容とそれを見て感動したことを話すと
ふんふんと聞いていて、

「お前が、それを見て感動したっていうのはいいな。
こんな話やった、で終わるんじゃなくて・・」

だって。
そこなんだよねー

時々、モノの考え方（教育方針とか）　になるほどーとか
進んでるな～と思うことがあります。時々ね。
日々は、イラつくことも、腹の立つことも多々あるし
時間と労力を使いまくり、自由も奪われておりますが
お酒を飲みながら、こんな話ができるのはいいな。

たまにはね。


2024年の桜


ひ孫と公園

備忘録でした。
  

2024.4.20 土曜日
今週は珍しい土曜営業。今日から水曜までよろしくお願いします。

金曜日の定休日もあちこちへ。
まずは茶ノ木カフェさんへ。

茶ノ木のお姉さん、長年Fu-raさんのエプロンをお使いいただいてます。

カフェですもん。そら汚れますよね～
引き続き使ってくださることが嬉しいです。

続いてateleir noosaさんへ

注文していたムラングショコラの引き取りに。

こちらを求めて来てくださる方も。
ほんとに美味しいのです。

五周年となるアトリエノーサさん、その前のグッドフードさんから言うと15年ぐらいのお付き合い。
茶ノ木さんもノーサさんも引き取りや納品ついでに近況報告。
行って、食べたり飲んだりしちゃうので、何してるこっちゃわかりませんが
これも大きなお仕事？
大切な時間です。



ということで、今日からよろしくお願いします

しろくさんのTシャツも大好評
kiraさんのショートジャケットとの相性抜群。

今週もいろいろ入荷予定です。お楽しみに～～～

  

定休日です。
今週は土曜日から営業するので、木金のみのお休み。
休みも予定満載ですが、休憩もしつつ、日常に戻ってきてます。

木曜日は発送やら雑用をこなし、みんなのハナレで開催中のイベントへ
fuwarite
帽子や布アクセサリー小物を作られるミサさんと




ヘッドマッサージの方と、ハナレの茶話会でご一緒だった
グラノーラ風の森さんの三人のユニットです。

風の森さんの米粉のスイーツが本当に美味しくて大好き

「珈琲時間」でお買い上げいただいた十二月窯さんのお皿を愛用してくださってます。
このいちごのタルトが美味しかった～～。

ヘッドマッサージしてもらって、いちごタルトをいただいて
近江八幡までビューーーン

茶楽さんで、木工の福山智子さんと絵本作家はやしますみさんと待ち合わせ。
さくらまつりにお預かりした作品返却とお支払いなどなど。

2月にお二人が茶楽さんで開催した二人展が素敵過ぎて
その雰囲気のまま皆さんにご覧いただきたく
「さくらまつり」に作品を寄せていただきました。
素敵なお二人と、いろんなお話もさせていただきました。

お二人の作品は茶楽さんに常設展示されてますので、行かれた方はご覧くださいね。


福山智子さん、ただいま大阪梅田の阪神百貨店で展示されてます。
その後は神戸のギャラリーだそうで、ずっと大忙し。
昨日も、阪神に在廊の間でいろいろお忙しい中
時間を作っていただきました。
別件もあり茶楽さんに来られたんですが、
「やることいろいろあってめちゃくちゃ忙しいんだけど、気になるから
気になるなら来ちゃった方がいい」と。

なるほどねー

そういうのありますよね

「行ったら良かったかなー」　「どやったかなー」

行かずしてもやもや気になってるなら行った方がいいてことありますね。

そして、そんな忙しい中
咲楽のために新しい作品も作って持って来てくださいました（嬉）
これはまたご紹介しますね。

そうそう
茶楽さんに行くと、いつも週変わりランチをいただくんですが、昨日はケーキを食べて来たんで、
軽めのランチ（食べるんかーい）


トック
これがめちゃくちゃ美味しくて、汁まで飲み欲しちゃいました。
しーちゃんに「軽め、少なめにしてね」と言ったけど
「食べれるって」と言われ、

ふつーにご飯まで食べきっちゃいました。

さて、今日もミッションあれこれ
行ってきまーーーす

  

今週の営業終了致しました。
ご来店ありがとうございました。

最近、お世話になってた方の訃報だったり、病気のお知らせだったり
悲しい出来事も多いのだけど、いい出会いもいただきました。
いろいろあるけれど、日々できることを精一杯がんばろう
て感じですかね。
良き出会いはもちろん皆さんに還元できるもの
ご紹介できる日を楽しみにしていてくださいね。


お知らせが遅くなりましたが
5月3日は「咲sacra]楽とあるきだす」
毎月3日に栗東　成谷にあるおもやさんの施設　「あるきだす」をお借りして
咲楽が一日ゆるりと開ける日です。

定着してきたのか？
お知らせをする前から、行く予定にしてくださってたり
ランチの予約が入ったり・・・　嬉しいです。
ここでしかできないこともあり、先の予定も入って来ました。

さてさて、5月3日のラインナップは

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

■　かやつり草さんによる
「ほゝの茶会」

咲楽とあるきだす

歩きだす、のほ
ほほえみ、のほ

道草、摘み草、春のエッセンス
咲きだすちいさき草花と
楽しみながら、ほっと一息
ともにお茶をしつつゆるりと　
春を感じましょう
@kayatreegusa__________

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥


先日、かやつり草　ちさこさんにお茶を淹れていただきました。
お庭で積んだ新茶や山椒の葉に湯を注いでいただく
すーと身体に沁み渡り、何かが落ちて流れて行く感覚。
美味しいお茶と、淹れていただくその時間がなんとも心地良く癒されました。
皆さんにもそんなひととき感じていただきたく、
あるきだすにて茶会を開いていただくことになりました。
新緑の中での茶会は格別ですよ。

①11時半〜　　②13時半〜
各回4名となります。
お一人　2000円
ご予約は咲楽まで

晴れていればお庭で開催します。


■　la soie さんによる「はたきのワークショップ」



ワイドパンツが大好評のラソワさん。
洋服作りで出た残布を使ってはたき作りのワークショップをして下さいます。
飾ってるだけでもかわいいはたき、
お子さんと一緒にいかがですか？
作ったはたきで一緒にパタパタお掃除もいいですね。
参加費　1000円
※お申込みはラソワさん @la__soi_e
咲楽 どちらでも可


■　結び月さんのお昼ごはん


5月のメニュー
・玄米筍ご飯
・新玉キノコスープ
・北あかりコロッケ　味噌ソース
・コールスロー　ヨーグルトドレッシング
・トマトパスタ
・カボチャ三つ葉キッシュ
・鞍掛豆菜の花白和え

1200円
（数に限りがありますのでご予約をおすすめします。テイクアウト可）
仕入れの都合で内容が変わることもあります。
※ご予約は咲楽まで

■　ヨイマメ珈琲さんのコーヒー豆販売とコーヒースタンド

あるきだすの近くで自家焙煎されているヨイマメ珈琲さん。
おもや菓子部さんのお菓子と共に、ゆっくりコーヒーをお楽しみください。

■　おもや　菓子部さんの焼菓子販売

咲楽でもおなじみのおもやさんのお菓子。
パウンドケーキに焼きドーナツ、クッキーがあります。

あとは咲楽の春の作品が少し。

何か持ち込んで、お座敷で召し上がっていただいてもいいですし、
どなた様も田舎の家に帰ったような感じで、ゆっくり自由にお寛ぎください。

ーーーーー
あるきだす
栗東市荒張358
（成谷公民館横）


ご予約、お問い合わせは咲楽のDMもしくは咲楽店頭にて承ります

  

今日は狂犬病の注射の日

おじいやんーデイサービス
まっちー仕事

よって、私しかおりませんので近くの公園へはなさんを連れていくことに。
散歩散歩と喜んでついてきたものの、すぐに察知したのか動かない。
店の営業時間もあるので、何がなんでも引っ張る私と
必死で抵抗するおはなはん。
おえ～～～となるので、なんとか公園までやってきた。
（ここまで来たらこっちのもの）

公園の敷地の目の届くところにいれば
獣医さんが注射を打ちにやって来てくれる。
私が顔を撫でている間に後ろに回り込んでチクっ
飛び跳ねた瞬間に私もまたひきずられそうでしたが
無事終了。

任務完了してほっ
無事店も開けられました。


今日もあちこちからご来店ありがとうございました。
堺から滋賀にランチに来られた方がついでにお立ち寄りくださいました。
瀬田川沿いのあのお店、人気なんだね～
しかし堺って遠いよね～
滋賀の魅力を感じて帰ってくださったらいいのですが・・・。

ドアを開けていても気持ちいい季節
あっという間に暑くなるんでしょうね。

公園でフラペチーノ飲むおばちゃん

スタバのお姉さん（紙袋）も笑てはりますわ・・・
sotokoちゃんの果実酢ソーダ割も、
私が人気カフェで飲んでたグレープフルーツ紅茶ソーダも
奪い取る恐るべし1歳児
  

2024.4．15　月曜日
昨日の日曜から通常営業始まってます。
彦根から戻り、翌朝から京都に行ったので、なかなか片付かず・・・
なんとか日曜から店を開けてます。
お陰様で、たくさんの方に来ていただき
夜はパタッと寝てしまいました。

昨日は嬉しいことがありました。
生まれた時から知ってる友人のお子さんが
社会人となって来てくれました。

大人になったねえ・・・

おばちゃんは泣きそうでした。
子どもが巣立って肩の荷を下ろした友人を見ても
泣きそうでした。
節目だねぇ。

そして、新たに高校生となった男子もお母さんとオーダーいただいてたお財布を引き取りに
来てくださいました。
とってもこだわっておられ、若者にしてはシブいオーダーでしたが
すっごくすてき。
使い込んでいくと、きっときっといい感じになりますよ。
高校ラグビーをがんばる男子、応援しています。

進学、進級、そして社会人へ
みんな親戚の子のような気がして、成長ぶりを見させていただけて
嬉しい。

そして、昨日家族で来られたお客様は
ご主人のお母さんの誕生日プレゼントを買いに。
そういうのって、嫁が考えたり、勝手に用意したりするのですが
一緒に来られ、ちゃんと自分でお母さんのプレゼントを選んでおられました。
その様子がとても微笑ましくて、愛情たっぷりで

（もう何を選んでもお母さんは喜びますよ）

心の中でそう言いながら、心の中で泣いてました。
幸せなお母さん。

ご自分で選ばれるってえらいですねーというと
兄弟で持ち回りなんだそう＾＾
今年はボクの番なんで、ちゃんと選ばないと。
それもいいですね。
そして誕生日プレゼントの他にスリエさんのブローチを気に入っておられ
母の日用のプレゼントも別で買っていかれました。

お母さん、喜んでくださるといいなぁ。


こんな春らしいアクセサリーも入ってます。

母の日の贈り物を選ばれてるのに
「もう？」とか言ってしまいました。

どんな店やねん・・・